Equipo

Ingrid

Manejo rebaño Jersey

Ignacio

Gerente

Isabel Margarita

Ventas manjar y queso

Eugenio

Programas de Turismo

Nuestra Misión

Misión, visión, fortalezas y debilidades Lácteos Y Turismo Playa Venado

Elaborar productos lácteos saludables de gran calidad contribuyendo al desarrollo sustentable de la comunidad en la que estamos insertos, protegiendo el recurso suelo, preocupados del bienestar animal y reduciendo consumos de energía eléctrica y agua. Acercar el campo a las personas, enseñando los procesos productivos de manera entretenida y por medio de la experiencia.

Nuestra Visión

Entendemos la innovación como una manera de hacer las cosas de una forma distinta para generar valor a nuestros consumidores, haciendo uso tecnologías y procesos pero manteniendo una calidad casera y artesanal que sepa conservar los sabores y calidad de los alimentos, aumentando la eficiencia en el uso de los recursos y logrando un desarrollo sustentable y sostenible en armonía con la sociedad y el

Nuestro compromiso animal, ambiental y laboral

Nos hemos propuesto trabajar bajo una estricta política de cuidado animal, reciclaje de recursos, protección de la vida silvestre, sustentabilidad del suelo agrícola, disminución del consumo de agua y energía y mantención del bienestar de los trabajadores.

  • Bienestar animal

    • Animales pastorean libremente.

    • Estadía bajo techo autorregulada según necesidades de sombra o refugio del frío.

    • Trazabilidad de cada procedimiento sanitario y reproductivo.

  • Reciclaje de recursos

    • Desechos de los animales reciclados como abono orgánico

    • Agua de lluvia y lavado de equipos recuperada y reutilizada en lavado de patios.

    • Construcciones se arman o remodelan con partes de otras estructuras.

  • Menor consumo energético

    • Panel Solar para producir agua caliente.

    • Pre enfriador de tubos, ayuda a bajar temperatura de la leche.

    • Mayor contenido de sólidos en leche Jersey, menor traslado de agua desde predio a industria.

  • Bienestar laboral

    • Estricto cumplimiento de normativa laboral.

    • Propiciar un buen ambiente de trabajo.

    • Premiar el buen desempeño.