FUNDO PLAYA VENADO · PUERTO VARAS
Vive el campo del sur, a 15 minutos de Puerto Varas.
Primera planta lechera de Los Lagos 100% con energía limpia · Empresa B Certificada · Sello Azul
Recorre el fundo entre volcanes, conoce a las vacas Jersey, cosecha en la huerta y prueba nuestro manjar recién hecho. Abierto todos los días.
Tour por el Campo 10:30 · 12:00 · 14:00 + Tour de Pasto a Manjar 15:30 + Cafetería todos los días 10:00–18:30 + Km 16, Ruta 225, camino a Ensenada
EL FUNDO
Un fundo en Puerto Varas, abierto para visitar y reencontrarse con el campo y el origen de los alimentos.
A 15 minutos de Puerto Varas, entre los volcanes Osorno y Calbuco. Un panorama perfecto para pasar el día en familia y amigos: recorre el campo, conoce a los animales, visita nuestra cafetería y restaurante, cosecha en la huerta y termina con un panqueque con manjar y helado artesanal.
Empresa B
Certificada
Sello
Azul
Energías
renovables
PABCO A
lechero
Bienestar
animal
Campo
regenerativo
TOURS Y ACTIVIDADES
Vive el campo
Recorridos guiados, talleres, visita animales, comida, visitas educativas, visitas técnicas, celebraciones para niños y adultos, arriendos de espacios, rodeados de volcanes, bosque, huerta, galpones y arquitectura colonial.
RESERVA ONLINE
Reserva tu recorrido guiado
Elige tu tour, el día y cuántos vienen. Reservas y pagas en línea, y te esperamos en el fundo. Menores de 3 años no pagan.
Cargando los días...
1 h
7.000 pesos chilenos
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1 h
7.000 pesos chilenos
GRUPOS Y EVENTOS
Cotiza tu paseo de curso, visita pedagógica o evento privado
Elige el tipo de visita y cuéntanos qué necesitas. Te contactaremos con una cotización.
CAFETERÍA Y RESTAURANTE
Cocina de campo, con lo que producimos
En nuestro antiguo galpón servimos desayunos, almuerzos, café de especialidad, Hamburguesas, calugas, pastelería, Panqueques con Manjar y helado. Todo preparado con ingredientes que ponen en valor lo que nace en el fundo
Imperdibles: la empanada Jersey y los panqueques con nuestro manjar y helado.
Café de especialidad · Desayunos · Brunch · Almuerzos · Empanadas · Pastelería · Heladería
Abierto todos los días de 10:00 a 18:30
Bonito Café
Café de especialidad de Colombia, cultivado por la familia de su dueña. Conocemos su origen directo: de su finca a tu taza.
NUESTRO CAFÉ
TIENDA DEL CAMPO
Productos de temporada
Manjar y quesos gourmet de nuestra fábrica, con leche Jersey recién ordeñada. Miel de 200 colmenas, mermeladas de la Huerta, Huevos de pastoreo, Calugas de Manjar, frescos Mix verdes, Flores y huevos de nuestras gallinas gitanas.
Despacho en Puerto Varas y Puerto Montt · Resto de Chile en Mercado Libre
Manjar de campo
Tradicional, con nueces y con lúcuma
Quesos Jersey
Mantecoso, ricotta y mozzarella
Miel multifloral
De nuestras propias colmenas
Mermeladas
Con fruta de nuestra huerta orgánica
Mix verde
Hojas frescas de la huerta, 140 g
Huevos de pastoreo
De nuestras gallinas gitanas, por docena
Compra en línea
GALLINAS GITANAS
Huevos de pastoreo, gallinas que recorren el campo en su casa rodante.
Cuidamos las gallinas en un gallinero móvil que vamos cambiando de lugar por las praderas del fundo. Salen a pastar de día. Sus huevos los encuentras en nuestra tienda y en los desayunos de la cafetería.
Gallinero móvil — se traslada por la pradera
Libre pastoreo
Huevos frescos — en la tienda y la cafetería
CAMPO REGENERATIVO
Producimos cuidando la tierra, el agua y la energía
Energía, agua, suelo y residuos: esto es lo que hacemos en el fundo.
100%
energía limpia y autogenerada en nuestra planta lechera
Energía del sol
• Planta fotovoltaica de 300 kW, con 1.000 paneles solares.
• Una caldera eléctrica, junto a la planta solar, nos permite operar con cero emisiones.
• Primera planta lechera de Los Lagos en operar con energía autogenerada (El Llanquihue, 2025).
Sello Azul
certificación de medición de la huella del agua
Cuidamos cada gota
• Medimos nuestra huella del agua.
• Tratamos nuestras aguas grises en una planta propia.
• Recolectamos aguas lluvias para regar los frutales.
Libre pastoreo
regenerativo para nuestras vacas Jersey
Suelo sano, animales bien cuidados
• Pastoreo regenerativo que cuida la salud del suelo.
• Plantel lechero con certificación PABCO A y estricta política de bienestar animal.
• Cuidamos también el bienestar de quienes trabajan aquí.
• Protegemos el bosque nativo y la vida silvestre, con un proyecto de reforestación.
Huella de carbono
medida en nuestros procesos productivos
Residuos que vuelven a ser recursos
• Reciclamos plásticos, latas, vidrios y cartón, con certificado de trazabilidad.
• Proyectos de economía circular en el campo.
• Como Empresa B Certificada, medimos nuestro impacto social y ambiental.
HORARIOS Y UBICACIÓN
Te esperamos todos los días
Km 16, Ruta 225, camino a Ensenada, Puerto Varas. A 15 minutos de la plaza, con cafetería en nuestro galpón colonial.
Sala de ventas
Lun a vie 08:00–17:00 · Sáb y dom 09:00–18:00
Cafetería y restaurante
Todos los días 10:00–18:30
Tour por el Campo
Todos los días 10:30, 12:00 y 14:00
Tour de Pasto a Manjar
Todos los días 15:30
TRABAJA CON NOSOTROS
Sé parte del equipo de Playa Venado
Postula a un empleo
¿Te gustaría trabajar en el campo? Envíanos tu CV y cuéntanos en qué área te gustaría aportar.
Producción de leche y praderas · Huerta · Fábrica de lácteos · Turismo
o escríbenos a postulafpv@gmail.com
Prácticas y pasantías
Para estudiantes y egresados de agronomía, veterinaria, técnico agrícola o carreras afines. Aprende en un campo en funcionamiento del sur de Chile, en la lechería y praderas, la huerta, la fábrica y el turismo.
Mínimo 2 meses, rotando por las 4 áreas · Incluye alojamiento en el fundo · Convocatorias cada dos meses
“Es difícil encontrar un lugar que está diseñado para recibir estudiantes, tanto en lo doméstico como en lo académico. Te toca participar en toda la cadena de procesos.”
Bernardita Espinosa, Veterinaria U. Mayor
o escríbenos a practicaplayavenado@gmail.com
