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JERSEY
Es una raza muy amistosa, rústica, pequeña y que produce la leche más rica del mundo.
¡Un lugar de encuentro de sabores y saberes,
para compartir, aprender y vivir la naturaleza!
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Inspírate en el campo caminando entre praderas. Conoce de cerca el proceso de producción de manjar y queso y de cómo se cultivan los alimentos.
Manjar
Quesos
Elaborados de manera artesanal con leche fresca jersey, que le otorgan textura, suavidad, color, aroma y sabor especial.
Producimos alimentos frescos, locales, sanos y recién cosechados en un ecosistema diverso.
CUPOS AGOTADOS
Es un espacio abierto a la comunidad. En ella cultivamos hortalizas, flores y frutales con manejos agro-ecológicos a escala humana. Nuestro desafío es tener una huerta con identidad propia, que respete y potencie la cultura local, con suelos vivos y verduras de estación.
Fomentar el manejo y la producción sustentable, respetando la nobleza del origen y su entorno.
Somos un proyecto familiar, un campo en funcionamiento que alberga una colección de pequeñas empresas que comparten un objetivo común. La innovación, integración y la asociatividad nos mueven para hacer las cosas de forma distinta para generar valor en nuestra comunidad.